Få fagligt fundament i valgkampens kemikaliedebat

Valgkampen er i fuld gang, og diskussionen om pesticider og grundvand fylder i medierne. For mange kan det være svært at skelne mellem hurtige politiske udmeldinger og faglig viden. Derfor vil Djursland Landboforening gerne dele en podcast anbefaling fra Peter Nygaard Nissen, Sektordirektør for Planter hos Landbrug & Fødevarer.

Peter Nygaard Nissen anbefaler podcasten Ubegribeligt – kemikalier med Huxi Bach som vært, hvor professor i biokemi ved Københavns Universitet, Nina Cedergreen, giver indblik i, hvordan grænseværdier for pesticider fastsættes.

Som Nina Cedergreen forklarer, er grænseværdierne sat ud fra, hvad der kan måles, og ikke nødvendigvis ud fra den faktiske giftighed. Faktisk er pesticider generelt ikke særlig giftige for mennesker sammenlignet med andre stoffer – nervegiften botulinumtoksin, bedre kendt som Botox, er eksempelvis mange tusinde gange mere giftig.

Podcasten giver derfor et fagligt fundament, der kan hjælpe os med at forstå og forholde os til de komplekse kemikaliedebatter, vi ser i valgkampen.

Lyt til podcasten HER.