Øko-dag - Køernes forårsfest hos Mikkel Juhl Nielsen

På Karensminde bor Mikkel og Astrid med deres tre børn. De har overtaget gården fra Mikkels forældre, Karl og Lise, der købte gården i 1982. Karensminde ejes i dag af både far og søn, som sammen tager sig af deres i alt 200 hektar. På gården er der cirka 180 økologiske jerseykøer, der glæder sig til at komme på græs.

Mikkel er anden generation på Karensminde, og det lå i kortene både for ham og hans far, Karl, at de skulle blive landmænd. Karl er også vokset op i en landmandsfamilie kun tyve kilometer fra Karensminde. Selvom Karl er glad for at trappe ned på alle aktiviteterne og ligeså stille overgive ansvaret til sin søn, er landmandslivet så meget en livsstil, at han har svært ved at forestille sig helt at gå på pension.

I 1996 lagde Karl og Lise bedriften om til økologi – den beslutning er hele familien glad for. De mener nemlig, at en økologisk produktion er mere skånsom overfor den natur, de dyrker og lever af, og de ønsker at drive deres landbrug uden brug af sprøjtemidler, kunstgødning og GMO. Desuden synes de, det er vigtigt, at deres køer har det godt, og at det er en del af køernes natur, at de kan komme ud på markerne og spise frisk græs.

Karensminde I/S glæder sig til at åbne dørene op til Økodag!

Aktiviteter til Økodag:

• Halmlegeplads

• Prøv en hoppeko

• Sid i nogle af gårdens maskiner

• Klap en kalv

• Salg af drikkevarer

• Salg af kage

Hvis I er i bil, kan I med fordel parkere på parkeringspladsen ved Følle strand og gå den naturskønne tur til Karensminde – det tager cirka syv minutter. Men der er også gode parkeringsforhold tæt ved gården samt handicapvenlige forhold, så I nemt kan komme tæt på dyrene i kørestol eller med klapvogn.

Godt at vide

Bemærk venligst, at hunde IKKE må medbringes.

Alle gårde har åbent mellem kl. 10.00-14.00, og øko-køerne kommer på græs kl. 12.00.

Brug din sunde fornuft, når du bevæger dig rundt på gården med børn. Det er en arbejdsplads, som du besøger, med maskiner, store dyr og meget andet. Hold hele tiden godt øje med dine børn både ude og inde, så vi undgår uheld og uhensigtsmæssige situationer.